fruto do cerrado

Saraguají: A “Bala de Tutti-Frutti” da Nossa Floresta

Saraguají: A “Bala de Tutti-Frutti” da Nossa Floresta

3 minutos Ao caminhar no Parque Burle Marx, encontrei essa árvore. Certamente uma RHAMNIDIUM, provavelmente ELAEOCARPUM, da FAMÍLIA RHAMNÁCEAE, conhecida como Saraguají: A “Bala de Tutti-Frutti” da Nossa Floresta.  Você já ouviu falar de uma fruta que nasce na mata e tem gosto de bala? Esse é o Saraguají, uma árvore brasileira incrível que, além de dar frutos deliciosos, tem uma história fascinante ligada aos nossos indígenas e pássaros. O Significado do Nome O nome Saraguají vem do Tupi-Guarani e significa “Fruta igual a Continue lendo

Conheça A Guapeva Rasteira: A Pequena Joia Escondida do Cerrado

Conheça A Guapeva Rasteira: A Pequena Joia Escondida do Cerrado

3 minutos Você já ouviu falar de uma fruta que nasce em uma planta tão pequena que parece rastejar pelo chão? Apresentamos o Guatucaí ou Guapeva rasteira, uma espécie nativa do nosso Cerrado que é um verdadeiro tesouro da biodiversidade brasileira, mas que, infelizmente, corre o risco de desaparecer. A fruta é dispersa por mamíferos como o lobo-guará, e recebe o nome de “fruta-de-tatu” porque acredita-se que tatus se alimentam e ajudam na dispersão. Neste artigo, vamos descobrir por que essa planta é tão Continue lendo

Farinha de Guavira: O Novo Superalimento Funcional do Cerrado

Farinha de Guavira: O Novo Superalimento Funcional do Cerrado

4 minutos Além da Fruta: Conheça a Farinha de Guavira ou de Gabiroba, o Novo Aliado Funcional do Cerrado Justamente hoje, dia Mundial da Alimentação, uma boa notícia. Símbolo de Mato Grosso do Sul, a guavira (Campomanesia xanthocarpa) está conquistando novos horizontes. Estes horizontes vão muito além do consumo in natura. Rica em sabor e nutrientes, a fruta nativa do Cerrado está dando origem a uma farinha funcional promissora. Esta farinha tem sido aproveitada em diversas preparações caseiras. Inclui bolos, pães e outras receitas. Continue lendo

Araçá ou Goiaba: Qual a Melhor para Seu Pomar?

Araçá ou Goiaba: Qual a Melhor para Seu Pomar?

3 minutos Goiaba (Psidium guajava) X Araçá (Psidium spp.): Conheça as Diferenças entre os Primos dessas  mirtáceas! Olá, pessoal! Hoje, vamos mergulhar no sabor de duas frutas da mesma família. Elas pertencem à Myrtaceae. As frutas são a popular Goiaba e o nosso diverso Araçá! Embora sejam parentes próximos, há diferenças cruciais, especialmente em relação à nossa flora. Origem e Diversidade: Goiaba “Adotada”, Araçá Nativo! Diferenciação em Quatro Pontos-Chave: Característica Goiaba (Psidium Guajava) Araçá (Psidium spp) Porte Arbóreo Maior porte Árvores pequenas, ideais para Continue lendo

ANNONA MONTANA: A Fruta que Você Precisa Conhecer

ANNONA MONTANA: A Fruta que Você Precisa Conhecer

5 minutos Olá! Sejam bem-vindos. Hoje vamos explorar os tesouros escondidos da nossa flora brasileira! Mergulharemos no universo de uma fruta que carrega um nome imponente e uma história de resiliência: a Guanabana!  O Nome e Suas Raízes Tupi Conhecida cientificamente como Annona montana, a Guanabana é um nome indígena de origem tupi. Ele significa, poeticamente, “Fruta grande da beira dos rios” ou “Fruta grande de polpa aquosa”. Ela também atende por outros apelidos carinhosos, como Araticum Ponhê (nome válido para a Annona montana Continue lendo

Descubra os Benefícios Nutricionais do Baru

Descubra os Benefícios Nutricionais do Baru

3 minutos Baru: O Superalimento Brasileiro em Destaque para a Nutrição e Saúde O baru (Dipteryx alata Vogel) é um notável membro da família Fabaceae. É uma espécie nativa brasileira de ampla distribuição. Esta espécie tem ganhado cada vez mais reconhecimento. Suas amêndoas e polpa estão ascendendo no cenário comercial não só pelo seu sabor diferenciado. Sobretudo, esse avanço se deve ao seu impressionante valor nutricional. No entanto, a importância do baru transcende a alimentação. Todas as suas partes são vitais para o meio Continue lendo

Árvore Ideal para Pequenos Espaços

Árvore Ideal para Pequenos Espaços

1 minuto Olá. Hoje eu quero apresentar a Eugenia angustissima, Família Myrtaceae, Árvore Pequena ideal para Pequenos Espaços seja jardim ou pomar, inclusive para calçadas. Nomes populares A Eugenia angustíssima é conhecida popularmente como: Pitangua-de-folhas-finíssimas, Cereja de folhas finíssimas, Guamirim de folha agulha e Pitangua-de-folha-agulha. As vantagens da Cereja-de-folhas-finíssimas: 1 – Ela é a rainha dos pequenos espaços! Com no máximo 1,5 metro de altura, a Pitangua-de-folha-agulha é perfeita para vasos e varandas. 2 – Os frutos começam verdes, passam a amerelos e por Continue lendo

O Tesouro do Cerrado: Duguetia Furfuraceae ou Pindauva-do-campo

O Tesouro do Cerrado: Duguetia Furfuraceae ou Pindauva-do-campo

1 minuto Descubra A Duguetia Furfuraceae, Pindauva-do-campo ou Ata de lobo, Família Annonaceae. Setembro chegou com uma notícia deliciosa para os amantes do Cerrado: a temporada da Pindauva-do-campo está aberta! Também conhecida como Ata-de-lobo, essa frutífera é um verdadeiro presente da natureza. Hoje eu fui abençoado por Deus por encontrar uma. Essa pequena joia, que cresce em arbustos de até dois metros de altura, é mais do que apenas uma fruta. Ela é um símbolo de resiliência e poder, pois consegue se reerguer vigorosamente Continue lendo

Descobrindo o Murici-do-brejo: Uma Joia da Flora Brasileira

Descobrindo o Murici-do-brejo: Uma Joia da Flora Brasileira

2 minutos Já ouviu falar do murici-do-brejo? Conhecida cientificamente como Byrsonima umbellata, essa planta fascinante é uma verdadeira joia da nossa flora, com características impressionantes e uma importância ecológica fundamental. Neste artigo, vamos mergulhar no mundo dessa espécie nativa e descobrir por que ela é tão especial. Quem é o Murici-do-brejo? O Byrsonima umbellata pertence à família Malpighiaceae, a mesma de outras espécies de murici, e pode se apresentar como um arbusto ou uma árvore, crescendo de 0,8 a 8 metros de altura. Suas Continue lendo

Revelado Segredos Nutricionais das Frutas do Cerrado

Revelado Segredos Nutricionais das Frutas do Cerrado

3 minutos Pesquisadores da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) se uniram para desvendar os segredos de sete frutas do Cerrado, revelando seu grande potencial para a nossa alimentação. O estudo, publicado no periódico Brazilian Journal of Food Technology, mostra que esses frutos são mais nutritivos do que imaginamos. O Que os Animais nos Ensinam A ideia de estudar o abacaxi-do-cerrado, angelim-rasteiro, araçá-do-campo, araticum, caraguatá, lobeira e pequi surgiu de uma pesquisa sobre a dieta do lobo-guará Continue lendo