O Chocolate da Natureza: Você Conhece esta Fruta Exótica do Cerrado?

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Hoje vou falar sobre uma fruta exótica. Mas, afinal, você sabe o que realmente define uma fruta como “exótica”?

Muitas vezes, associamos o termo a algo estranho, diferente do que encontramos nos mercados e usamos cotidianamente. Em termos botânicos, costuma se referir àquela fruta que não é nativa do nosso país, ou seja, que veio do estrangeiro.

Estrangeiras com “Cidadania Brasileira”

O curioso é que nós temos aqui no Brasil muitas frutas vindas de fora que a maioria das pessoas jura que são brasileiríssimas. Quer ver só?

  • Banana: Uma das frutas mais conhecidas e usadas no nosso dia a dia, seja em receitas ou consumida in natura. Muitos pensam que ela é verde e amarela de origem, mas, na verdade, é oriunda da Indonésia, Nova Guiné e Malásia, tendo sido trazida para cá pelos portugueses.
  • Laranja: Vinda da China, da Índia e de Myanmar, a laranja tornou-se extremamente popular em solo brasileiro. Eu, que cresci em Nova Iguaçu (RJ) — que nos meus tempos de criança era chamada de “a terra da laranja” —, passava a infância achando que ela era legitimamente iguaçuana!
  • Maçã: Bem, esta quase todos sabem que é uma estrangeira, vinda da Ásia Central e do Cáucaso. Antigamente, a maioria era importada, mas hoje em dia temos uma produção nacional em grande escala.
  • Tangerina: Outra imigrante que veio do Sudeste da Ásia e da China.

E as Nossas Nativas?

Na contramão das estrangeiras, temos a Goiaba: uma brasileira nata, oriunda da América Latina e da Amazônia brasileira.

No Cerrado, inclusive, há muitas “goiabinhas do mato”, os famosos araçás, que são do mesmo gênero da goiaba ($Psidium\ guajava$). Muitos desses araçás são nativos do Cerrado, como o Psidium cattleianum, Psidium laruotteanum, Psidium salutare, Psidium myrsinites, entre vários outros.

Apresentando a Estrela do Dia: A Tocoyena formosa

Mas a fruta exótica que quero apresentar hoje quebra o conceito tradicional. Ela é o fruto da Tocoyena formosa, cujos nomes populares variam de acordo com a região:

  • Jenipapo-de-cavalo
  • Jenipapo-bravo
  • Jenipapo-do-cerrado
  • Guamaru
  • Genipapo-manso
  • Jenipapo-silvestre

Porque ela foge do nosso cotidiano. Você não vai encontrá-la em feiras livres ou em grandes mercados. Pouquíssimas pessoas a conhecem, com exceção dos caminhantes do Cerrado e dos colecionadores de frutas. Por isso, apesar de ser brasileiríssima, ela ganha o status de exótica.

Por que ela é considerada exótica se é brasileira?

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