Descubra os Benefícios Nutricionais do Baru
3 minutos Baru: O Superalimento Brasileiro em Destaque para a Nutrição e Saúde O baru (Dipteryx alata Vogel) é um notável membro da família Fabaceae. É uma espécie nativa brasileira de ampla distribuição. Esta espécie tem ganhado cada vez mais reconhecimento. Suas amêndoas e polpa estão ascendendo no cenário comercial não só pelo seu sabor diferenciado. Sobretudo, esse avanço se deve ao seu impressionante valor nutricional. No entanto, a importância do baru transcende a alimentação. Todas as suas partes são vitais para o meio Continue lendo→