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Ao caminhar no Parque Burle Marx, encontrei essa árvore. Certamente uma RHAMNIDIUM, provavelmente ELAEOCARPUM, da FAMÍLIA RHAMNÁCEAE, conhecida como Saraguají: A “Bala de Tutti-Frutti” da Nossa Floresta. 

Você já ouviu falar de uma fruta que nasce na mata e tem gosto de bala? Esse é o Saraguají, uma árvore brasileira incrível que, além de dar frutos deliciosos, tem uma história fascinante ligada aos nossos indígenas e pássaros.

O Significado do Nome

O nome Saraguají vem do Tupi-Guarani e significa “Fruta igual a olho de Araguai”. Mas quem é o Araguai? É o pássaro conhecido como Periquitão-maracanã. Helton Josué (Veja a descrição abaixo) conta relatos de que os índios perceberam que esses pássaros adoravam comer frutos dessa árvore. Como os índios caçavam o pássaro para usar suas penas coloridas em enfeites, eles ficavam de olho na árvore esperando as aves chegarem. Por isso, o nome também pode significar “Olhem os Araguaís”.

Além de Saraguají, ela também é conhecida como Saraguaí, Tarumaí, cafezinho, cabrito e cabriteiro.

Como é a árvore?

O Saraguají é uma árvore que se adapta ao ambiente:

Tamanho: Na mata fechada, pode chegar a 20 metros de altura, mas em terrenos com muitas pedras, fica menor, entre 4 e 6 metros.

Folhas: Elas caem no inverno e têm uma característica curiosa: quando brotam, são amareladas ou cor de ferrugem.

Tronco: Tem uma cor avermelhada muito bonita.

Frutos: São pequenas bagas negras e compridas que amadurecem entre novembro e fevereiro

Sabor de Infância na Floresta

O grande destaque do Saraguají é o sabor. Muitas pessoas dizem que a polpa (que é líquida e esverdeada) tem gosto de bala de Tutti-frutti

Como comer: Pode comer direto do pé! A casca é fininha e até a semente é comestível .

Natureza viva: Se você plantar um Saraguají, seu quintal ficará cheio de passarinhos e abelhas, que buscam o néctar das flores e o açúcar das frutas

Guia Rápido de Cultivo

Se você quer ter essa árvore em casa ou em um projeto de reflorestamento, confira estas dicas:

Onde plantar: Ela gosta de sol e aguenta bem o frio (até -3 graus) e a seca.

Preparando as mudas: Use sementes frescas, pois elas perdem o “poder de brotar” após um mês. Plante-as em saquinhos com uma mistura de terra, areia e adubo orgânico. Elas levam de 30 a 40 dias para germinar.

No chão: O melhor momento para plantar é entre outubro e novembro. Faça um buraco de 50cm e prepare a terra com adubo e cinzas.

Crescimento: Ela cresce rápido! Com 3 a 5 anos de idade, você já poderá colher os primeiros frutos.

Onde ela vive?

O Saraguají é nativo do Brasil e pode ser encontrado desde Pernambuco até o Rio Grande do Sul, principalmente na Floresta de Mata Atlântica

Utilidades: 

Alimentícia

Medicinal: O chá das folhas é usado pela medicina popular para tratar reumatismo.  As folhas e cascas da espécie são utilizadas pela medicina popular para reduzir o prurido das gengivas de crianças no início da dentição e para dores estomacais. Além disso, folhas, cascas do caule, cascas da raiz e frutos de Rhamnidium elaeocarpum demonstrou a presença de flavonoides e alcaloides em todas as partes botânicas estudadas, verificou-se também, a presença de saponinas e taninos, ausentes apenas nos frutos.

Paisagístico: O potencial para paisagismo é indicado pela sombra que produz, e pela beleza das flores e frutos.

Reflorestamento: Indicada para recomposição de áreas degradadas.

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Assista ao vídeo sobre SARAGUAJI no meu canal no Youtube clicando aqui.