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Fruta Nativa do Cerrado Brasileiro, a Murta Azul ou Pitanga Azul, uma delícia que você precisar conhecer.
Qual É Essa Fruta Nativa do Cerrado Brasileiro?
Olá, amigos. Temos diante de nós uma linda fruta de uma frutífera nativa do Cerrado brasileiro, Eugenia Complicata, a Murta Azul ou também denominada, Pitanga Azul. Ela é preciosa por seu aspecto azul brilhante e sabor único. Possui uma polpa azulada e de sabor doce. Eu conferi e mostro para você. Confira.
Dados Botânicos
As chaves de identificação a descreve assim:
- Nome Científico: Eugenia Complicata;
- Sinonímia: Eugenia berrerensis o.Berg;
- Eugenia brasiliae Mattos & Legrand;
- Família Myrtaceae;
- Nomes Populares: Murta Azul, Pitanga Azul;
- Forma de Vida: Arbusto.
Breve Descrição Botânica
Folhas: Elípticas oblongas e estreitas, com bases agudas e ápices agudos. A textura é coriácea e as margens são planas. Nervura central adaxial sulcada e saliente. Nervura marginal. As inflorescências são tipo racemos; brácteas persistentes.
As flores brácteas persistentes não vistosas. Hipantos lisos glabros; cálice nos botões-florais abertos; sépala(s) 4; pétala(s).
Os frutos são de formatos globosos; superfícies lisas, possui uma semente, polpa de cor azul-escuro.
É endêmica do Cerrado.
Ocorre nos Estados de Goiás, Distrito Federal e Minas Gerais.
Por que a Eugenia complicata é tão especial?
Veja algumas razões: Primeiro, sua aparência na floração e na frutificação é agradável à vista. Então, destaca-se assim, seu valor paisagístico.
Segundo, seu sabor é agradável, levemente doce, e, igualmente, a cor azulada de sua polpa, pode servir como arranjos na confecção de pratos culinários como bolos, tortas, licores, sucos, cremes.
A Murta Azul, igual a muitos outras frutas nativas do Cerrado, com certeza serve para:
- Doces: Compotas, geleias, doces em calda, tortas e bolos.
- Salgados: Molhos, chutney, acompanhamentos para carnes.
- Bebidas: Sucos, licores, vinhos.
Fruta Nativa do Cerrado Brasileiro: Onde encontrar a Eugenia complicata?
A Eugenia complicata ou Murta Azul é uma planta endêmica do Cerrado Brasileiro. Isto é, ela como planta nativa só pode ser encontrada no Cerrado.
Entretanto, devido a interesses e ações de amantes e colecionadores de frutos nativos, ela vem ganhando espaço, tanto no mercado de frutas nativas, quanto de frutas exóticas.
Conclusão
Sem dúvidas, estamos diante de uma fruta versátil, saborosa que merece ser explorada. Se você tiver a oportunidade de provar essa iguaria, comprove!
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