Alimento

Família Botânica Anacardiaceae, Caju do Cerrado

Família Botânica Anacardiaceae, Caju do Cerrado

4 minutos Pesquisei a Família Botânica Anacardiaceae do Cajuzinho-do-cerrado. Saiba mais sobre o Caju e de outro fruto dessa Família que é bem popular no Brasil. Família Botânica Anacardiaceae do Cajuzinho do Cerrado. Segundo os dicionários online a etimologia da palavra Anacardium vem do latim. Mas, ana é um sufixo originariamente da língua grega, que significa: repetição, separação, inversão, análise, anatomia, anáfora, anagrama e, para cima. Neste caso, o nome ana aplicado ao cajuzinho devido o seu fruto, a castanha, ser voltada para cima.  Continue lendo

Alecrim Contra Queda de Cabelos e Outras Indicações

Alecrim Contra Queda de Cabelos e Outras Indicações

3 minutos Alecrim do campo, um poderoso revigorante para as funções cerebrais, principalmente para memória, e ainda atua contra a queda de cabelos. É uma planta nativa tipicamente do Brasil, encontrada em vários estados (veja abaixo). Trata-se de uma planta que atrai insetos e abelhas Apis melífera, o que ocasiona na produção de própolis verde. A própolis verde é de alto valor comercial e tem grande inserção no mercado europeu e asiático. Ela é denominada verde por sua origem botânica da espécie Baccharis bracunculifolia, Continue lendo

Receita Culinária de Pera-do-cerrado

Receita Culinária de Pera-do-cerrado

menos de 1 minuto Sucesso Vital apresenta Receita Culinária de Pera-do-cerrado. Encontrei nova touceira de Pêra, pêra-do-campo, cabacinha-do-campo, pereira-do-campo ou Pera-do-cerrado. Busquei receita culinária com este lindo fruto do cerrado. Veja a seguir. Apresentação Nome científico: Eugenia klotzschiana O. Berg. Nome popular: pera, pera-do-campo, cabacinha-do-campo, pereira-do-campo. Origem: cerrado e mata atlântica. Características: os frutos maduros possuem coloração amarelo-esverdeada e são coletados de outubro a dezembro. Quando maduro, eles apresentam casca fina e polpa mole, com certa adstringência. Uso culinário: pode ser usada para doce em Continue lendo

Utilidades Lobeira,  Solanum Lycocarpum, Solonaceae

Utilidades Lobeira, Solanum Lycocarpum, Solonaceae

menos de 1 minuto Veja algumas Utilidades da Lobeira, comida preferida do lobo-guará, muito útil também na culinária brasileira e medicina popular. Classificação Nome científico: Solanum Lycocarpum; Família: Solonaceae; Nomes populares: Lobeira, fruta-de-lobo, berinjela-do-cerrado; Habitat: Cerrado, Vereda, Campo Sujo; Local da foto: Ceilândia-DF; Foto: @prodivanvelasco; Câmera: Smartphone Lenovo K8 Plus. Veja Algumas Utilidades do Fruto Lobeira Pode servir em caso de sobrevivência na selva. O fruto da Lobeira pode ser consumido. Mas ele precisa estar maduro, caso contrário, é amargo. Como reconhecer se está Continue lendo

Flor de Banana e Alguns de Seus Benefícios

Flor de Banana e Alguns de Seus Benefícios

menos de 1 minuto Conheça a Flor de Banana e alguns de seus benefícios para a saúde e para a culinária. Confira duas receitas e uma história real com flor de banana. Morei numa região semiurbana de Nova Iguaçu, Rio de Janeiro, onde conheci uma família que teve uma desventura, um período muito difícil. O chefe da família que vivia do trabalho na roça ficou doente e sem nenhuma condição de sustentar sua família. A família sobreviveu por mais de um ano comendo bananas Continue lendo

Extrato da Casca de Jabuticaba Previne Doenças

Extrato da Casca de Jabuticaba Previne Doenças

menos de 1 minuto O extrato da casca de jabuticaba que previne doenças e foi desenvolvido por pesquisadores da Unicamp. Conforme adiantou o SóNotíciaBoa, vai virar produto comercial. Imagem de heloenniareis por Pixabay. Ele vai ser lançado pela Rubian Extratos, empresa emergente da incubadora de empresas de base tecnológica da universidade. O produto será lançado na forma de um suplemento alimentar, registrado na Anvisa e deverá chegar ao mercado até meados de 2020. Além da autorização dos órgãos regulatórios, ainda é necessário o desenvolvimento do processo em maior escala, Continue lendo

Tomatinho-do-mato Sucesso Vital no Cerrado

Tomatinho-do-mato Sucesso Vital no Cerrado

menos de 1 minuto Um dos alimentos nativos mais comuns em todo o Brasil é o tomatinho-do-mato, também conhecido como tomate-cereja versátil na culinária brasileira. Muitas vezes, quando menino, me enveredava pelas matas de Nova Iguaçu, no Rio de Janeiro, lá pelas bandas de Vida de Cava, Tinguá, Rio D’ouro e Adrianópolis e passava muito da hora do almoço. Quando a fome chegava não era difícil encontrar o que comer. Cocos, jabuticaba, abiu, maracujá, enfim, inúmeros frutos nativos, dentre eles, o tomatinho-do-mato eram fonte Continue lendo

Eugenia Angustissima Sucesso  Vital

Eugenia Angustissima Sucesso Vital

menos de 1 minuto Eugenia Angustissima, da Família Botânica Myrtaceae é uma fruta rara do Bioma Cerrado. As imagens foram feitas no Distrito Federal do Brasil. Eugenia angustissima O. Berg – MYRTACEAE Fruta Rara Nativa do Bioma Cerrado Local da Foto: Taguatinga-DF – Brasil. Foto: @prodivanvelasco Veja mais imagens de Eugenia angustissima O. Berg – MYRTACEAE no Youtube Outras imagens Veja outras espécies da mesma Família aqui.

Abelhas | 4 Plantas Melíferas do Cerrado

Abelhas | 4 Plantas Melíferas do Cerrado

menos de 1 minuto Quais Flores do Cerrado ajudam A Conservar Abelhas? Neste post apresentarei 4 dessas plantas e problemas na conservação das abelhas, que têm sido noticiados pela mídia. 2 Problemas que Ameaçam As Abelhas. 1. Agrotóxicos. Os vários problemas que ameaçam a existência das abelhas são: agrotóxicos, desmatamento, queimadas, doenças, ácaros, mudanças climáticas e déficit nutricional.  Conforme noticiado pelo Canal Rural, o agrotóxico usado nas lavouras de soja “respondem por 80% das mortes das abelhas”.  Noto que algo semelhante acontece também alguns Continue lendo

Muda de Pera do Cerrado, Eugenia klotzchiana

Muda de Pera do Cerrado, Eugenia klotzchiana

menos de 1 minuto Apresentando minha Muda de Pera do Cerrado a partir de sementes, tempo de germinação. Conheça essa dica de planta natural do cerrado. Sucesso Vital. Nomes Populares da Eugenia Klotschiana. Pêra-do-cerrado, pera-do-campo, perinha-do-campo, cabacinha-do-campo, cabamixá-açú. Habitat ou Distribuição da Pêra-do-cerrado. É uma espécie endêmica do Brasil e ocorre nos Estados da Bahia, Goiás, Mato Grosso do Sul, Minas Gerais, São Paulo e no Distrito Federal. Estas foram colhidas no Distrito Federal. Usos Perinha-do-campo serve para sucos com leite,sorvetes, bolos, geleias e Continue lendo