Cruá: Exótico, Cheiroso e Versátil na Culinária
menos de 1 minuto Cruá, um belo fruto, ou seria um legume? Cruá: Exótico, Cheiroso e Versátil na Culinária. Este é um tipo de legume conhecido por vários nomes, além do já exposto: Melão caipira, Berinjela de Cerca, Melão Caboclo. O fruto é originário do Peru, mas distribui-se por vários habitat como: Brasil, Colômbia, Bolívia, Costa Rica, Caribe, Guatemala, Honduras, México, Nicarágua, Panamá, Paraguai, Peru e Venezuela. Este legume ou fruto pertence à família Botânica do Cucurbitaceae, mesma do melão e do pepino. Seu Continue lendo→