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Pera do Cerrado é um dos frutos mais lindos que já encontrei no Cerrado. Já o sabor deixa a desejar. Tem jeito de fruto exótico.
Classificação de Pera do Cerrado
Nome Científico: Eugênia Klotzchiana
Família: Myrtaceae.
Nomes Populares: Pera do cerrado Pêra do Campo, Perinha do campo e Cabacinha.
Pera do cerrado, igual a muitas outras plantas do cerrado, ocorre em touceiras. Por esta causa é indicada para prevenir erosão de solo.
Esta planta cresce até 2,5 m de altura. Esta é uma touceira que contém alguns pés com altura de exatos 2,5m.
As sementes são recalcitrantes. Por este motivo, há recomendações técnicas de plantio logo após retirada das sementes.
Minhas experiências com o Fruto do Cerrado
A taxa de germinação indicadas é de 75%. O prazo de germinação é de 75 a 110 dias.
Em meus primeiros experimentos, de 10, só 2 germinaram. No ano seguinte, semeei 3 sementes. Vingaram todas.
O prazo de germinação nos dois experimentos foi de 85 dias.
Entretanto, este ano experimentei colocar duas sementes de molho por 48 horas. Outras duas sem colocar de molho. Todas elas foram semeadas após 2 meses de colhidas e sem qualquer técnica de armazenamento.
O resultado foi germinação das sementes colocadas de molho em 45 dias. As outras duas, demoraram 10 meses, mas germinaram com vigor.
Porém isto ainda não é satisfatório para tirar conclusões. Este ano pretendo fazer outros experimentos para tentar comprovar os resultados.
Não usei qualquer tipo de adubo ou trato da terra. Usei terra pura e simples do cerrado.
Estudos com pera do cerrado revelaram o que notei logo que abri o fruto. Havia grande quantidade de água, 93.30%.
Constatou também alto valor de lipídeo (1,06%), proteínas, fibras, vitamina C (31.20 mg 100 g-l) e nutrientes essências.
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Referências:
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