Alimento

Revelado Segredos Nutricionais das Frutas do Cerrado

Revelado Segredos Nutricionais das Frutas do Cerrado

3 minutos Pesquisadores da Universidade Federal de São Carlos (UFSCar) e da Universidade Estadual de Campinas (Unicamp) se uniram para desvendar os segredos de sete frutas do Cerrado, revelando seu grande potencial para a nossa alimentação. O estudo, publicado no periódico Brazilian Journal of Food Technology, mostra que esses frutos são mais nutritivos do que imaginamos. O Que os Animais nos Ensinam A ideia de estudar o abacaxi-do-cerrado, angelim-rasteiro, araçá-do-campo, araticum, caraguatá, lobeira e pequi surgiu de uma pesquisa sobre a dieta do lobo-guará Continue lendo

25 de julho: Dia Internacional da Agricultura Familiar

25 de julho: Dia Internacional da Agricultura Familiar

4 minutos Ministério do Desenvolvimento Agrário e Agricultura Familiar No dia 25 de julho é comemorado o Dia Internacional da Agricultura Familiar, uma data instituída pela Organização das Nações Unidas para Alimentação e Agricultura (FAO) para celebrar e reconhecer a importância desses agricultores em todo o mundo. No Brasil, essa prática agrícola é essencial para a economia, a segurança alimentar e a preservação ambiental. A agricultura familiar é fonte de renda de inúmeras famílias brasileiras e alimenta uma cadeia econômica de grande complexidade. Os Continue lendo

Cruá: O Tesouro Aromático Tropical

Cruá: O Tesouro Aromático Tropical

3 minutos Cruá: O Tesouro Aromático da América Tropical, Parente de abóboras, morangas e melões, o cruá — conhecido cientificamente como Sicana odorifera — é uma joia da família das Cucurbitáceas. Essa fruta, nativa da América do Sul, com forte presença no Brasil e Peru, conquistou diversos climas quentes pelo mundo, espalhando seu aroma e versatilidade culinária. Cruá: Doce, Perfumado e Versátil O cruá, também chamado de melão-croá, melão-caboclo ou melão-de-cheiro, é uma fruta de polpa saborosa e intensamente aromática. Seu nome científico, odorifera, Continue lendo

Açaí para Trump na COP 30? Paraenses Sofrem com Preço nas Alturas

Açaí para Trump na COP 30? Paraenses Sofrem com Preço nas Alturas

3 minutos Açaí para Trump na COP 30 ameaçado até mesmo faltar na mesa dos paraenses. Imagem de Pizza Man por Pixabay Olá. Li essa notícia e quero compartilhar com você. Deixem seu comentário: O que você pensa sobre isso? Vamos ao assunto. Enquanto o governador do Pará, Helder Barbalho, sonha em compartilhar uma tigela de açaí com Donald Trump durante a COP 30 em Belém, a realidade para os moradores locais é bem menos apetitosa. Se dentro do evento climático a estrela será Continue lendo

Tecnologia da Embrapa reacende esperança no cultivo do maracujá irrigado no Piauí

Tecnologia da Embrapa reacende esperança no cultivo do maracujá irrigado no Piauí

3 minutos Agência Gov Tecnologia da Embrapa reacende esperança no cultivo do maracujá irrigado no PiauíResultados de plantio em Unidade de Referência Tecnológica (URT), localizada no Distrito de Irrigação Tabuleiros Litorâneos do Piauí, animam agricultores Agência Gov | via Embrapa08/05/2025 15:10DIVULGAÇÃOPromover soluções para os desafios enfrentados pelos agricultores piauienses por meio da aplicação de tecnologias no campo. Essa é a proposta do Projeto de Transferência de Tecnologias e Inovação em Fruticultura (ProFruti), iniciativa da Embrapa Meio-Norte financiado pela Fapepi, que no dia 7 de Continue lendo

POUTERIA TORTA: FRUTA GUAPÉVA OU ABIU PILOSO

POUTERIA TORTA: FRUTA GUAPÉVA OU ABIU PILOSO

3 minutos POUTERIA TORTA: FRUTA GUAPÉVA OU ABIU PILOSO aspectos e usos em geral. A Pouteria torta é da Família Sapotaceae. Ela pode variar quanto ao porte, pode ser arbusto ou árvore, podendo alcançar até 35 metros de altura e 1 metro de Diâmetro à Altura do Peito. É uma árvore que perde parte das folhas na estação seca, período que, no Distrito Federal, costuma durar de maio a outubro. O tronco é de formato cilíndrico e reto, acanalado, com base reforçada com conjunto Continue lendo

Alimento na Planta e na Flor

Alimento na Planta e na Flor

2 minutos Alimento na Planta e na Flor de Celósia, boa para jardim, de valor econômico, por isso, boa para empreender. Uma PANC (comida) e atrai beija flor tesoura. Alimento na Planta e na Flor de Celósia Celósia argentea é uma de outras do mesmo gênero conhecida como Amaranto-africano, amaranto-roxo, espinafre-africano, rabo de galo, Crista de galo. Alguns a chamam também, rabo de macaco. Os nomes científicos das espécies mais comuns são: Anote, também, que são plantas da Família Amaranthaceae. Ela também é classificada Continue lendo

Passiflora Alata: O Delicioso Maracujá Silvestre

Passiflora Alata: O Delicioso Maracujá Silvestre

2 minutos Passion Fruit ou Passiflora Alata é uma espécie de maracujá silvestre, fruta do Cerrado, de cultivar BRS Mel, pois seu sabor é doce. A espécie passou por melhoramentos visando maior produtividade e resistência à pragas. Passion Fruit Especificações Botânicas Nome Científico: Passiflora Alata CutisFamília Passifloraceae. Valores e Usos Passiflora alta é recomendável por seus valores paisagístico, ornamental, comercial e medicinal. Como paisagístico, ele é altamente recomendável, pois, são vistosos verdes e muito mais, maduros, quando sua casca fica com um amarelo vivo. Continue lendo

Cogumelo Comestível Phallus Indusiatus

Cogumelo Comestível Phallus Indusiatus

2 minutos Cogumelo comestível são alguns fungos de valor nutricional e medicinal usada também na gastronomia e na culinária. Veja este que encontrei no Cerrado. Este post tem como objetivo registrar a ocorrência dessa espécie no Cerrado do Distrito Federal, Setor Noroeste de Brasília, em janeiro de 2024. Além disso, presto informações básicas sobre determinada espécie encontrada, esclarecendo que há muitas outras comestíveis e não comestíveis. Procure saber quais cogumelos servem de alimento. Não ingira cogumelos sem conhecê-lo bem, pois podem ser extremamente prejudiciais Continue lendo

<em>BROMÉLIA </em><strong><em>AECHMEA BROMELIIFOLIA</em></strong>

BROMÉLIA AECHMEA BROMELIIFOLIA

2 minutos BROMÉLIA AECHMEA BROMELIIFOLIA é o meu mais recente achado que faltava aqui no blog. Veja as informações abaixo e se surpreenda com beleza da natureza. O Que é A BROMÉLIA AECHMEA BROMELIIFOLIA Olá, amigos. Encontrei mais uma bromélia, Aechmea bromeliifolia. A Família BROMELIACEAE e os nomes populares são: Bromélia, Guaraiquica, Ananarama ou gravatá. Entretanto, gravatá e bromélia são nomes comuns a várias espécies de Bromeliáceas, por isso, é bom guardar as características e o nome científico. Esta Bromélia, igual às outras, é Continue lendo