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Andando pelas ruas de Ceilândia encontrei uma Caesalpinia spinosa (conhecida popularmente como tara ou taya). Descubra seus aspectos botânicos, ecológicos, medicinais e industriais.
1. Contexto Botânico e Origem
- Nome científico: Caesalpinia spinosa (sinônimo: Tara spinosa).
- Nomes populares: Tara, Taya, Guarango.
- Características visuais: Árvore de pequeno a médio porte (2 a 5 metros de altura), galhos com espinhos, casca cinzenta, folhas verdes perenes e vagens avermelhadas/alaranjadas.
- Origem: Nativa da região andina da América do Sul (Perú, Bolívia, Equador, Colômbia e Venezuela). Adapta-se muito bem a regiões semiáridas.
2. Uso Urbano e Adaptação Ecológica
- Cercas vivas e arborização: Tradicionalmente usada como cerca viva para proteger lavouras tendo como aliados seus espinhos, além de atuar na fixação de nitrogênio e recuperação de solos degradados.
- Resistência à seca: Por ser adaptada a climas semiáridos e solos pobres, ela se desenvolve bem em regiões de clima sazonal e seco, o que explica sua boa adaptação na arborização urbana do Distrito Federal.
3. Usos Medicinais e Propriedades
- Composição química: Suas vagens contêm alta concentração de taninos (até 60% no pó de tara), com ação antioxidante, antimicrobiana e anti-inflamatória.
- Uso tradicional: Infusões das vagens para aliviar dores de garganta, febre e processos inflamatórios, além de cataplasmas cicatrizantes.
4. Aplicações Industriais e Econômicas
- Goma de Tara: Extraída do endosperma das sementes, é amplamente utilizada na indústria alimentícia como espessante e estabilizante natural (em sorvetes, iogurtes, molhos e produtos sem glúten).
- Curtimento de couro sustentável: Os taninos do pó das vagens substituem agentes químicos poluentes no curtimento vegetal de couros.
- Clarificante natural: Utilizada nas indústrias de café e vinho.
A Caesalpinia spinosa é parente do Pau Brasil, por isso fora conhecida como falso Pau Brasil. O pau Brasil outrora Caesalpinia echiata, hoje é Paubrasília echita.
Você já conhecia essa bela e importante árvore. Deuxe seu comentário.
