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Dois frutos do Cerrado deste mês de novembro: Eugenia Angustissima e Bacupari-do-cerrado. Duas delícias e belezas do Brasil.
Fruto do Cerrado 1 – Eugenia Angustissima
Eugenia angustissima O. Berg – MYRTACEAE faz parte da Família Myrtaceae que, segundo estudos, apresenta atualmente registro de 81 espécies no Mato Grosso do Sul.
É tida como fruta rara nativa do Bioma Cerrado.
Eugenia Angustissima é também conhecida como cerejinha-de-folhas-finíssimas.
Habito Arbusto. Das que encontrei nenhuma tinha mais do que 1 metro de altura, mas há registro de que chegue a 2 metros.
Ocorrência: Cerrado e Caatinga, Bahia, Minas Gerais, Goiás, Tocantins, Mato Grosso, Mato Grosso do Sul e Distrito Federal.
A planta possui folhas finíssimas e alongadas com face adaxial (parte superior) brilhantes e a face abaxial (parte inferior) claras.
Os frutos ovoides medem entre 10 a 15 mm.
A cor dos frutos varia por estágios de verdes a vermelhos e finalmente, pretos.
O sabor é doce, com cica suave que lembra o jamelão.
Apresenta abundantes flores brancas no período de floração que atrai abelhas.
Uma planta que acredito ser boa para jardins. Suas flores, frutos, folhas e porte são bem ornamentais.
Fruto do Cerrado 2 – Bacupari-do-cerrado
Nome Científico: Salacia crassifolia,
Família: CELASTRACEAE
Nome Popular: Bacupari-do-cerrado
Hábito: Arvoreta ou arbusto;
Habitat: Borda de mata ciliar, cerrado (stricto sensu).
Bacupari é consumido naturalmente e em forma de geleias, sucos, sorvetes.
Estou experimentando fazer mudas em sacos plásticos de 23×36 centimetros. A terra é do prórpio cerrado, mas acrescentei adubo formado por miolos de abóboras, cascas de maça e de mamão.
Não estou seguindo nenhuma especificação técnica. Estou apenas teteando. Vamos ver o que dá.
O fruto do bacupari tem sementes que medem de 1 a 2 cm, tipo capsulas.
A casca do fruto é verde, e, amarela no auge de maturação. Internamente possui uma polpa de cor clara sobre as sementes. O sabor é doce suave semelhante ao ingá.
Estudos já comprovaram os benefícios do bacupari na prevenção do câncer.
Dois Frutos do Cerrado em Extinção
O bioma cerrado está diminuindo com o avança das lavouras, pecuária e moradia. Com ele, as espécies nativas estão diminuindo também.
Imagens de Dois Frutos do Cerrado: Eugência Angustissima
Local da Foto: Ceilândia – DF – Brasil.
Foto: @odivanvelasco
