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O nome científico é Centaurea benedicta ou Cnicus benedictus. Nomes populares: cardo bento, cardo bendito. Cardo é um nome dado à muitas espécies da família Asteraceae.
A planta atinge de 20 a 50 cm de altura. Possui folhas, caules e frutos espinhosos, e flores amarelas. É uma planta de herbácea, de produção anual e pouco ramificada.
Indicações de Cardo-santo
A planta pode ser utilizada para tratar da anorexia e da ansiedade. É antitérmica, contraceptiva, antidepressiva. Age contra a diarreia, a dispepsia, a falta de apetite, a febre, feridas, flatulência, hemorragia, falta de memória, tônica, expectorante e úlceras.
“Por possuir um princípio amargo, a cnicina, estimula as glândulas que segregam os sucos digestivos no estômago e no intestino delgado. Favorece também as funções do fígado e do pâncreas. Esta propriedade tônica é potencializada pela presença de mucilagem e tanino em toda a parte aérea da planta” (Wikpedia).
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