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Você sabia que o Brasil tem o seu próprio “alcaçuz”? Conhecido popularmente como alcaçuz-da-terra, alcaçuz-do-brasil ou raiz-doce, o Periandra mediterranea é um arbusto nativo de nossas terras que guarda segredos terapêuticos valiosos — especialmente em suas raízes adocicadas.
Neste artigo, vamos explorar as características dessa planta, suas principais propriedades medicinais e como utilizá-la no dia a dia com segurança.
O que é o Alcaçuz-da-Terra?
O alcaçuz-da-terra (Periandra mediterranea) é um subarbusto ou arbusto ereto pertencente à família Fabaceae (a mesma do feijão e da ervilha). Ele costuma atingir cerca de 70 cm de altura e é facilmente encontrado em fisionomias campestres e savânicas — como o nosso Cerrado —, adaptando-se muito bem a terrenos secos e pedregosos.
Ficha Técnica e Botânica
- Nome científico: Periandra mediterranea (Vell.) Taub.
- Sinônimos botânicos: Glycyrrhiza mediterranea Vell., Periandra racemosa Benth., Periandra angulata Benth., Periandra angustifolia Benth., Periandra dulcis Mart. ex Benth.
- Nomes populares: Alcaçuz-da-terra, alcaçuz-do-cerrado, raiz-doce, cipó-em-pau-doce, alcaçuz-do-brasil, uruçuhuê.
- Como reconhecer na natureza: Possui folhas alternas trifolioladas (com três folíolos de formato elíptico a lanceolado) e lindas flores que variam do azul ao violáceo. Seu fruto é um legume compresso e linear de cerca de 8 cm de comprimento.
Para que serve? Propriedades e Indicações
A fama do alcaçuz-da-terra vem de suas raízes, que são ricas em glicirrizina (um potente adoçante natural) e saponinas triterpênicas. Esses compostos conferem à planta uma vasta gama de propriedades medicinais.
Principais Benefícios:
- Ação Respiratória: É um excelente expectorante, antitússico e descongestionante. Muito indicado para aliviar asma, bronquite, rouquidão e tosses persistentes.
- Saúde Digestiva e Hepática: Atua como protetor do fígado (hepatoprotetor) e auxilia no tratamento de úlceras gástricas, além de possuir um efeito laxante suave para regular o intestino.
- Anti-inflamatório e Antialérgico: Ajuda a inibir a liberação de histamina, diminuindo reações alérgicas e inflamações gerais.
- Aliado contra o Tabagismo: Mastigar pedaços da raiz seca é um hábito popular antigo muito utilizado para ajudar a saciar a ansiedade e combater o vício do fumo.
Como Utilizar (Modo de Usar)
A raiz é a principal parte utilizada desta planta. Veja algumas receitas tradicionais de preparo:
1. Decocção para Uso Interno (Tosses, Fígado e Digestão)
- Ingredientes: 2 colheres de sopa de raiz moída e 1 litro de água.
- Como fazer: Ferva a raiz na água por 10 minutos. Coe e tome 3 vezes ao dia, preferencialmente sem adoçar (a própria planta já possui um sabor adocicado).
- Nota para crianças: Reduza a quantidade de raiz para 1/3 da medida do adulto.
2. Infusão para Uso Externo (Compressas e Bochechos)
- Ingredientes: 6 colheres de sopa da raiz e 1 litro de água.
- Como fazer: Despeje a água fervente sobre a raiz e abafe por 15 minutos. Coe.
- Como usar: Use morno ou frio em compressas para acalmar conjuntivite aguda, ou faça bochechos para tratar inflamações na boca e garganta.
3. Pó Regulador Intestinal
- Ingredientes: 100 g de raiz seca em pó e 20 g de erva-doce moída.
- Como fazer: Misture bem os dois pós com um pouco de água até formar uma mistura homogênea.
- Como usar: Consuma uma colher de sobremesa deste preparado à noite.
Cuidados e Contraindicações
Embora seja um excelente remédio natural, o alcaçuz-da-terra exige atenção em seu consumo:
⚠ ️ Atenção à Pressão Arterial: O uso de altas doses por períodos prolongados pode causar hipertensão arterial (pressão alta). Consuma com moderação.
🚫 Diabetes: Devido à presença de compostos naturalmente muito doces, o uso interno é contraindicado para pessoas diabéticas.
Sempre consulte um fitoterapeuta ou profissional de saúde antes de iniciar qualquer tratamento com plantas medicinais.
